平成９年４月１日、会津若松・喜多方・会津坂下の３保健所の統合に伴い、それまで各保健所において、それぞれに発足し活動していた３協会が合併され、食品営業関係者と環境衛生に関する営業者をもって会津食品環境衛生協会が発足されました。
　 風光明媚な猪苗代湖や裏磐梯、そして歴史のある鶴ヶ城や日新館等の観光地として、また、スキー場が数多く隣接していることから、飲食店・旅館等の施設が多く、製造業も盛んです。そんな食品等営業者が、安心・安全な食品の提供をするために、食品衛生の向上と自主管理体制の確立を図るための事業活動をしています。更に、万が一の事故発生時には、被害者の救済と会員の営業の援助のための食品営業賠償共済制度の普及啓発を図っています。

所在地

〒965-0807
福島県会津若松市城東5番12号　（会津保健福祉事務所内）
TEL/FAX　　０２４２－２８－６１２１

管轄地域

会津若松市・猪苗代町・磐梯町・湯川村・喜多方市・西会津町・北塩原村・会津坂下町・会津美里町・柳津町・三島町・金山町・昭和村

事業内容

・営業許可更新の案内と更新時の受付（遠隔地は出張受付）、並びに会員外の施設に協会への加入促進の案内

　

・食品、使用水の検査案内と受付

・食品営業賠償共済、あんしんフード君

・火災共済等の加入斡旋と継続手続き等の福利福利厚生事業

　

・食品営業許可標識及び自動販売機ステッカーの作成と配付

・食品衛生指導員による巡回指導 ・食品衛生優良施設等の表彰事業

・保健所が行う事業への協力 食品衛生月間事業（キャンペーン・懇談会）への協力 責任者養成講習会への協力

・先進地視察研修の実施

・手洗い消毒石けんや衛生器具類の物資斡旋

【食品衛生月間事業】
食品衛生指導員を中心に大型小売店舗において食中毒予防啓発を行う。