去る令和8年6月10日、食品衛生指導委員会・研修会を郡山市において開催いたしました。
研修会では、福島県保健福祉部食品生活衛生課の竹本主査より「食品衛生の動向について」及び「ふくしまHACCP導入施設に対するフォローアップにかかる事業について」ご講演いただき、令和8年度巡回指導の重点指導目標「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の定着と振り返り」については、渡邊大輔食品衛生指導員（郡山温泉）が説明いたしました。
今後は、研修会を受講した食品衛生指導員を中心に４７０名の食品衛生指導員が営業施設を巡回指導し、営業者の自主衛生管理を推進します。