(公社）福島県食品衛生協会では、福島県北食品衛生協会及び福島市のご協力のもと、食中毒予防の普及啓発を目的とした「巡回指導・街頭啓発活動」を実施します。

当日は、手洗いをはじめ、家庭でも実践できる食中毒予防のポイントや衛生的な食品の取扱い方法について、パンフレット等を配布してわかりやすくご紹介します。また、「手洗いの達人」である手洗いマイスターが、“衛生的な手洗い”の方法を実演します。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

日時　令和8年8月6日（木）　14時00分～15時30分
会場　福島駅東口駅前広場及びエスパル福島（仙台ターミナルビル管理エリア）

【実施内容】

① 巡回指導
馬場雄基福島市長、吉成勇一朗福島市保健所長及び岸秀年福島県食品衛生協会長を「一日食品衛生指導員」に委嘱し、福島県北食品衛生協会管内の食品衛生指導員とともに、エスパル福島内の飲食店等を巡回し、食品衛生の自主的な取組を呼びかけます。

② 街頭啓発活動
福島駅東口駅前広場において、来場者や駅利用者の皆様へ、食中毒予防のポイントや食品衛生に関する知識をわかりやすくお伝えします。

③ ルミテスターによる手指の汚れチェック
専用機器を使用して、手洗い前後の手指の汚れを測定し、手洗いの効果を体験していただけます。

④ 食品衛生（手洗いを含む。）○×クイズ
楽しみながら食品衛生や食中毒予防について学べるクイズを実施します。

⑤たずねてみよう食品衛生～何でも相談～
福島市保健所の協力を得て、食品衛生に関する日頃の疑問などについて、相談に応じます。

皆様のご来場をお待ちしております。
 

福島県栄養士会福県北支部研修会にて 野田真哉手洗いマイスター　トーニチ（株）